4 de janeiro de 2012

Bolo de iogurte

Bem, bolo mais simples não há ! E já vão perceber porquê depois de verem a receita! ;)

Ingredientes:

  •  1 iogurte natural ou açucarado
  •  3 ovos
  •  3 copos de iogurte com açúcar
  •  3 copos de iogurte com farinha
  •  1 copo de iogurte com óleo
  •  1 colher de fermento


Receita:
Junta-se primeiro os ingredientes líquidos e só depois os sólidos (farinha e fermento). Para quem não percebeu as medidas, coloca-se primeiro o iogurte num recipiente e utiliza-se esse copo de iogurte como medida para o resto da receita, por isso não deitem o copo do iogurte para o lixo!!!
Coloca-se na forma, previamente barrada com manteiga e farinha (o típico para o bolo não pegar à forma), e é só levar ao forno a 200º durante 1h.
Aconselho a passado 00:30h do bolo estar no forno a baixar a temperatura para 160º, para que o bolo não diminua o tamanho e para não ficar muito seco.
Por cima podem colocar o que quiserem! Eu costumo pôr açúcar em pó, mas podem pôr côco ralado, caramelo, chocolate, etc.

Inventem, criem algo diferente, sejam originais! :D

E o aspecto final deverá ser este (ou aproximadamente!)


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