Shortcake de Framboesa

Já me decidi! Vou fazer hoje um shortcake de Framboesa mas vou fazer uma alteração à receita original (que está no livro) e decidi trocar a gelatina de groselha por natas para a cobertura, espero que fique bem porque de aspecto é fantástica! Depois de estar feita mostro como ficou (espero que seja um motivo de orgulho!).

Deverá ficar algo semelhante a isto, espero eu ;)

P.S. : A massa que está na foto é de chocolate, a que vou fazer não tem chocolate. :)